香月先生オススメ★ヤマヒデ けずり粉

ふりかけ・おだし・佃煮等に最適

一般に広く使われている削りぶし粉末で、板状に削ったものを砕状にしています。
ふりかけ・おだし・佃煮等に適しています。

香月先生からのコメント

一袋をふりかけの容器に入れ卵焼きやら、お味噌汁などに、と使いやすく重宝しております。
フライパンでししとうにお醤油とふりかけて焼きますと夜店の匂いです🦑
小松菜とうすあげの炒め煮に、油で具を炒め、最後に胡麻油を少し回しかけてひと炒めしますと、また違った香りと味が出ます。