結叶先生オススメ★STAUB(ストウブ)

世界の名立たるレストランやシェフにとって必要不可欠なSTAUB

素材の旨味を最大限に引き出す「セルフ・ベイスティング・システム」。
ストウブ独自の機能で食材の美味しさを逃さずにふっくら仕上げてくれます。
独自の黒マットエマイユ加工が施されており、油が鋳鉄になじみやすく、焦げ付きを防ぎます。
IHからオーブンまで幅広い熱源に対応しています。テーブルにそのまま出してもお洒落な演出になります。

結叶先生からのコメント

ストウブというお鍋です。
少ないお水で、ご飯、煮込み、焼き物、短時間で美味しい料理が作れます。パンも焼けます。
少し高いのですが、長く使えます。