『お客様が求める寿司とは…』現役若手大将が教える寿司の極意 豊洲の人気寿司店『すし将』の現役若手大将が、みなさまに寿司の握り方やネタの選び方、また店構えの心得を伝授いたします。 近藤兼久@豊洲すし将オーナー 600円/分 (79) レビュー(75)
cafeオブザイヤー受賞店が教える、『愛されカフェ』になるためのヒケツ 2019年度cafeオブザイヤーにて、見事準優勝を獲得した『ぱんと珈琲』の店長が、お客様に愛されるカフェ経営のノウハウをお教えいたします。 宮田聡介 200/分 (120) レビュー(90)