於　2020年2月7日



感染のリスクは誰にでもあるね。

『マスク、手洗い、うがい』はOKかな❓



持病がある・免疫力が落ちてると感染後、

発症しやすいと言われてるね。



食生活は栄養バランス良く、さらに『発酵

食品』がとてもイイらしいよ。



日本では、種類が多いため、いろいろと

恵まれてて、ありがたいねぇ。



特に『植物性由来』は、最強だよ。そのまま

もいいけどアレンジもあり❗️



『納豆のパスタ』はホントいけるし、ぬか漬

けは刻んで『おやき』にすればオヤツ感覚‼️



ちなみにキムチは、賞味期限間近の品が、

安売りになってるけど、実は発酵が進み



酸味が増して、かえって狙い目なんだよね。

いつもコノ発酵進んでるのが、大好物(≧∀≦)



ありがとうございました。

ではまた、　やゑ　　でした。

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コロナ禍のせいで、『発酵食品』の偉大さ

有効性が見直されてきたね。

日本食の味噌・醤油からして究極の調味料

だから、ホントありがたいっす‼️