材料・・・青梅1kg 氷砂糖500〜800g

果実用焼酎(アルコール35度)1､8ℓ 瓶5ℓ用



作り方・・・

1、瓶を煮沸消毒、もしくはアルコール拭き。



2、青梅を洗い、水に浸け2時間アク抜きする。



3、水気をよく拭き取り、竹串でヘタを取る。



4、青梅と氷砂糖を交互に入れ、焼酎を注ぐ。



5、毎日、瓶をフリフリして中身を撹拌させる。



6、半年もしたら出来上がるが、1年、2年も可❣️



作り方はシンプル。愛情込めてフリフリする

ところが一番キモかなぁ(о´∀`о)



ありがとうございました。

ではまた、　やゑ　　でした。